Pudim de Chocolate com Coco Ralado

Ingredientes

• 1 Lata (ou caixinha) de leite condensado de 395g
• 1 Lata (ou caixinha) de creme de leite de 200g
• 1 Xícara (chá) de leite integral morno
• 1 Xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 Envelope (12g) de gelatina sem sabor
• 75ml de Água

• Cobertura

• 1 Pacote (100g) de coco ralado

Etapas de Preparo

• 1

  Para começar, hidrate a gelatina sem sabor com a água e reserve.

• 2

  Bata no liquidificador o leite condensado, o leite integral, o creme de leite e o chocolate em pó, até virar um creme homogêneo.

• 3

  Depois acrescente a gelatina sem sabor já hidratada (se possível morna), até incorporar.

• 4

  Depois distribua o creme em formas individuais ou em uma forma grande, e leve para a geladeira até gelar e ganhar consistência.

• 5

  Quando estiver gelado e mais firme, coloque um pouco de coco ralado por cima e é só servir!