Bolo Frapê de Liquidificador

Ingredientes

• 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 Colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 Colheres (sopa) de fermento químico em pó
• 100g de Manteiga, em temperatura ambiente
• 3 Ovos
• 1 Xícara (chá) de leite
• 1 Xícara (chá) de açúcar
• 50g de Coco ralado

Etapas de Preparo

• 1

  Para começar, bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar e a manteiga, por aproximadamente 10 minutos.

• 2

  Depois acrescente o fermento e a farinha de trigo, aos poucos, e bata somente para incorporar bem.

• 3

  Agora coloque metade dessa massa em uma tigela, e misture o coco ralado. Na outra metade, ainda no liquidificador, misture o chocolate em pó e bata até ficar homogêneo.

• 4

  Preaqueça o forno a 180°C.

• 5

  Separe a forma que deseja usar (pode ser forma de bolo inglês), e unte com um pouco de manteiga e farinha.

• 6

  Despeje a mistura com coco na forma, ficando por baixo, e por cima despeje a mistura de chocolate. Com a ajuda de um garfo, faça movimento circulares, só para ficar com esse aspecto de ondas.

• 7

  Leve para assar no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos, ou até estar assado.

• 8

  Uma forma de saber se o bolo está pronto é espetar um palito e tirar, se ele sair seco é porque a massa já está pronta. Depois é só desenformar e servir!