Saborosos

Tabule

Rende 4 Porções - Pronto em 20 min

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Tabule

Receita de Tabule

Pronto em

20 min

Ingredientes

9

Rende

4 Porções

Aprenda a preparar esta receita de tabule, que é uma salada árabe muito tradicional a base de trigo ou cuscuz marroquino. Este prato é muito refrescante e saboroso, em poucos minutos você terá uma ótima opção para acompanhar seu almoço. Prepare e Experimente!

Veja como preparar esta receita!

Tabule Ingredientes

  • Meia xícara (chá) de cuscuz marroquino
  • 2 Tomates maduros
  • Meia cebola
  • Meio pepino
  • 1 Xícara (chá) de folhas de salsinha
  • Meia xícara (chá) de folhas de hortelã frescas
  • Suco de 1 limão
  • 4 Colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto

Tabule Etapas de Preparo

  • 1

    Prepare o cuscuz conforme orientação da embalagem e reserve.

  • 2

    Lave os tomates, corte ao meio para remover as sementes e depois corte em pequenos cubos.

  • 3

    Descasque as cebolas e corte também em pequenos cubos. Lave o pepino e corte em pequenos cubos.

  • 4

    Lave bem as folhas, de hortelã e salsinha, e pique todas.

  • 5

    Agora para servir coloque em uma tigela o tomate em cubos, a cebola em cubos, o pepino em cubos, a salsinha picada, a hortelã picada, regue com o suco de limão, com o azeite e coloque sal a gosto, misturando bem. Em seguida coloque o cuscuz e misture delicadamente com uma colher. Se precisar acerte o ponto do sal e está pronto!

  • 6

    Você pode servir desta forma ou acrescentando folhas de alface.

  • 7

    Você também pode utilizar essa mesma receita e substituir o cuscuz por trigo para quibe.

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