Shawarma de Carne

Ingredientes

• 4 Pães sírios (ou pão sírio caseiro)
• 500g de Patinho (ou outro cortado em tiras
• 2 Colheres (sopa) de maionese
• 1 Cebola picada
• 1 Tomate picado
• 1 Alface
• Batata frita (ou batata palha) a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Azeite para refogar

Etapas de Preparo

• 1

  Comece temperando a carne com sal e pimenta-do-reino a gosto.

• 2

  Depois coloque o azeite em uma frigideira, e deixe esquentar. Quando estiver bem quente coloque as tiras de carne, e deixe refogar, até dourar todos os lados.

• 3

  Agora separe os 4 pães sírios, passe a maionese em cada um deles, coloque uma parte das tiras de carne em cada pão e finalize com a cebola, o tomate, a alface e a batata frita.

• 4

  Em seguida enrole bem o pão sírio, e se quiser leve para a frigideira, para dourar os dois lados. E está pronto!