Molho Tártaro

Ingredientes

• 1 Xícara (chá) de maionese
• 1 Colher (chá) de mostarda dijon (ou mostarda com grãos)
• 1 Colher (chá) de suco de limão (ou vinagre)
• 1 Xícara (chá) de pepinos em conserva picados finamente
• 1 Colher (sopa) de cebolinha picada finamente
• Pimenta-do-reino a gosto
• Açúcar (opcional)

Etapas de Preparo

• 1

  O preparo é muito simples, coloque a maionese em uma tigela e acrescente os demais ingredientes, misturando tudo.

• 2

  Acerte o sabor com a pimenta-do-reino a gosto, e se precisar coloque um pouco do açúcar, para quebrar a acidez.

• 3

  Depois é só deixar na geladeira por 1 hora antes de servir. Sirva com peixes, grelhados ou batata frita. Bom apetite!