Mingau de Aveia com Banana

Ingredientes

• 100g de Aveia em flocos
• 2 Xícaras (chá) de leite
• 2 Bananas médias picadas em rodelas
• 2 Colheres (chá) de mel (ou açúcar)
• Canela em pó a gosto
• Castanhas (opcional)

Etapas de Preparo

• 1

  Para começar coloque em uma panela a aveia, o mel (ou açúcar) e o leite, misture, e leve ao fogo médio.

• 2

  Misture constantemente para não grudar, até começar a engrossar.

• 3

  Quando começar a chegar no ponto de mingau, acrescente as rodelas de banana e misture, até que elas comecem a desmanchar.

• 4

  Depois é só retirar do fogo, distribuir o mingau em duas tigelas e finalizar com canela em pó a gosto e pedaços de castanha (opcional). E está pronto! Você pode servir ainda morno, ou frio.