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Massa de Torta Doce

Rende 2 Tortas - Pronto em 15 min

Massa de torta doce
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Massa de Torta Doce

Receita de Massa de Torta Doce

Pronto em

15 min

Ingredientes

6

Rende

2 Tortas

Aprenda a preparar esta receita fácil de massa de torta doce. Você pode usar em tortas quentes, que serão assadas no forno ou geladas, já que essa massa é muito versátil. Prepare hoje mesmo e experimente, use uma ganache de chocolate ou o recheio de sua preferência.

Veja como preparar esta receita!

Massa de Torta Doce Ingredientes

  • 3 Xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 200g de Manteiga (cortada em cubos)
  • 120g de Açúcar
  • 2 Ovos
  • 2 Gemas
  • 1 Colher (chá) de fermento em pó

Massa de Torta Doce Etapas de Preparo

  • 1

    Primeiro misture em um recipiente a farinha, o açúcar e o fermento em pó.

  • 2

    Em seguida acrescente a manteiga em cubos (gelada), misturando com as mãos até que fique com uma textura de uma farofa mais grossa.

  • 3

    Agora acrescente os ovos e as gemas, amassando com as mãos até ficar uma massa lisa e homogênea.

  • 4

    Faça duas bolas, envolva com plástico filme e leve para a geladeira por no mínimo 1 hora antes de usar, para que a massa fique mais firme.

  • 5

    Na hora de abrir a massa, por ser quebradiça, você pode colocar entre dois plásticos e abrir cuidadosamente com um rolo.

  • 6

    Se você pretende usar esta massa com recheios que irão assar no forno, leve-a para assar já com o recheio. Se for utilizar com recheios gelados que não precisam de forno, asse a massa previamente.

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