Saborosos

Macarrão de Forno

Rende 10 Porções - Pronto em 50 min

macarrão de forno
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Macarrão de Forno

Receita de Macarrão de Forno

Pronto em

50 min

Ingredientes

12

Rende

10 Porções

Que tal preparar esta receita de macarrão de forno hoje mesmo, para variar o almoço? Ela fica muito cremosa, e é uma ótima sugestão para a refeição de domingo! Experimente, o modo de preparo bem é simples e o resultado é um macarrão muito saboroso.

Veja como preparar esta receita!

Macarrão de Forno Ingredientes

  • 500g de Macarrão (parafuso ou penne)
  • 250g de Presunto picado
  • 250g de Mussarela picado
  • 4 Colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 3 Colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 Xícara (chá) de leite quente
  • 1 Cebola picada
  • 100g de Requeijão
  • 3 Colheres (sopa) de margarina
  • 1 Xícara (chá) de queijo ralado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Macarrão de Forno Etapas de Preparo

  • 1

    Coloque água em uma panela, ferva, acrescente uma pitada de sal, e cozinhe o macarrão até chegar no ponto al dente.

  • 2

    Em outra panela esquente a margarina, em seguida acrescente a cebola picada e deixe dourar. Depois coloque a farinha continue cozinhando, até a farinha dourar também.

  • 3

    Quando a farinha já estiver dourada acrescente o extrato de tomate, vá misturando e acrescentando aos poucos o leite quente. Misture e cozinhe até engrossar um pouco.

  • 4

    Quando o creme estiver mais consistente, acrescente o requeijão, o sal a gosto e a pimenta-do-reino a gosto, misture e retire do fogo. Acrescente o presunto picado e a mussarela picada, e misture. Se quiser você pode substituir o presunto e queijo por frango ou carne já cozidos.

  • 5

    Preaqueça o forno a 200°C.

  • 6

    Unte uma forma refratária com um pouco de margarina, coloque o macarrão, acrescente o molho e finalize com o queijo ralado por cima.

  • 7

    Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos, ou até dourar. E é só servir.

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