Massa de Pizza Caseira

Ingredientes

• 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 Colher (sopa) de açúcar
• 1 Colher (chá) de fermento e pó
• 1 Colher (chá) de sal
• 3 Colheres (sopa) de azeite ou óleo
• 2 Colheres (sopa) de cachaça
• 2/3 de Xícaras (chá) de leite ou água

Etapas de Preparo

• 1

  Misture todos os ingredientes na ordem da lista e amasse, sovando com as mãos.

• 2

  Deixe a massa descansar por 10 minutos em temperatura ambiente.

• 3

  Polvilhe a farinha na mesa ou bancada, divida a massa em 2 porções ou utilize uma porção única, para uma pizza maior.

• 4

  Abre a massa com um rolo, deixando redonda e com a espessura desejada.

• 5

  Agora é só colocar em uma assadeira levemente untada e assar em forno preaquecido por 10 minutos ou até que ela fique semi-assada.

• 6

  Se quiser já preparar com o recheio, é só colocar os ingredientes que desejar e assar até ficar levemente crocante e dourada.