Maria-Mole

Ingredientes

• 1 Envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
• Meia xícara (chá) de água quente (120ml)
• 200g de Açúcar
• 100g de Coco ralado

Etapas de Preparo

• 1

  Para começar hidrate a gelatina incolor com a água quente.

• 2

  Em seguida acrescente o açúcar e misture até dissolver.

• 3

  Coloque essa mistura na batedeira e bata até que fique um creme branco e volumoso, como um merengue.

• 4

  Agora, para modelar, você pode usar um bico de confeiteiro ou despejar a mistura em uma forma, para depois cortar. De qualquer uma das formas você deve polvilhar a forma com coco ralado antes de colocar a maria mole.

• 5

  Com a maria mole na forma, leve para a geladeira por 1 hora, ou até que esteja firme. E está pronto!

• 6

  Para variar você também pode polvilhar a maria mole com açúcar ou paçoca.