Camarão à Provençal

Ingredientes

• 400g de Camarões descascados e limpos
• 4 Colheres (sopa) de azeite
• Meia xícara (chá) de manteiga
• 4 Dentes de alho amassados
• 3 Colheres (sopa) de salsinha picada
• 3 Colheres (sopa) de ciboulette (cebolinha francesa) picada
• 3 Colheres (sopa) de ervas frescas (mistura de tomilho, alecrim e manjericão)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Etapas de Preparo

• 1

  Para começar, coloque os camarões em uma tigela e tempere com sal a gosto e pimenta-do-reino a gosto.

• 2

  Agora coloque a manteiga e o azeite em uma frigideira grande, e deixe aquecer bem.

• 3

  Quando estiver bem quente acrescente o alho e deixe refogar. Depois acrescente cada camarão e as ervas (tomilho, alecrim e manjericão) e deixe refogar, dourando os dois lados.

• 4

  Quando estiverem refogados e dourados, acrescente a salsinha picada e a ciboulette picada, mexa tudo, e está pronto!