Patê de Azeitona

Ingredientes

• 1 Xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
• 200g de Ricota
• 1 Lata (ou caixinha) de creme de leite
• 1 Colher (sopa) de salsa picada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Etapas de Preparo

• 1

  O preparo é bem simples, coloque em um liquidificador todos os ingredientes menos a salsa, e bata tudo até ficar uma mistura homogênea. Verifique se o sal será necessário pois a azeitona já é bem salgada. Em seguida acrescente a salsa e misture com uma colher.

• 2

  Depois é só deixar gelar até o momento de servir. Se quiser você pode decorar com um pouco de salsa. Combina muito bem com torradas, canapés ou pão italiano.