Pão de Queijo de Micro-ondas

Ingredientes

• 200g de Polvilho azedo
• Meia xícara (chá) de leite
• 1 Ovo
• 1 Xícara (chá) de queijo meia-cura, ralado grosso (ou queijo fresco)
• 1 Colher (chá) de sal
• 50ml de Óleo

Etapas de Preparo

• 1

  Para começar o preparo, coloque em um recipiente o polvilho, e reserve.

• 2

  Em um outro recipiente refratário de micro-ondas misture o leite, o óleo e o sal. Leve ao micro-ondas por 2 à 3 minutos em potência 10.

• 3

  Em seguida coloque essa mistura do micro-ondas no recipiente com o polvilho, e mexa bastante com uma colher. Depois acrescente o ovo e o queijo, e misture tudo novamente, até virar uma massa mais consistente e firme.

• 4

  Para assar no micro-ondas recomendamos usar o prato crisp próprio para micro-ondas. Coloque ele no micro-ondas e preaqueça por 4 minutos, também na potência 10.

• 5

  Modele os pães e coloque no prato crisp, deixando espaço entre eles.

• 6

  Agora leve o prato para o micro-ondas e deixe assar, primeiro na opção crisp, por 6 minutos, depois coloque na função grill por mais 12 minutos, aproximadamente. Se precisar coloque mais 2 ou 3 minutos na função grill. Essa mudança de função serve para deixar ele assado por dentro e crocante por fora.

• 7

  Lembre-se que o tempo do micro-ondas varia de acordo com a quantidade de pães que forem colocados ao mesmo tempo no micro-ondas, então não coloque todos de uma vez e faça o teste para saber qual tempo ideal para assar. E bom apetite!