Molho Branco para Lasanha

Ingredientes

• Meio litro de leite
• 3 Colheres (sopa) de amido de milho
• 2 Colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
• 1 Lata (ou caixinha) de creme de leite de 200g
• 1 Cebola picada
• 1 Dente de alho amassado
• 1 Colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 Pitada de noz-moscada
• Sal a gosto

Etapas de Preparo

• 1

  Para preparar esta receita comece colocando a manteiga em uma panela, e aqueça bem.

• 2

  Depois coloque a cebola picada e o alho amassado, e deixe fritar e dourar.

• 3

  Em seguida acrescente o leite, o amido de milho, o sal a gosto e a pitada noz-moscada, e misture bem, até engrossar.

• 4

  Agora abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

• 5

  Depois é só desligar o fogo, acrescentar o queijo ralado e o creme de leite, misturar bem, e está pronto!