Molho Bechamel
Rende 8 Porções - Prepare em 10min
Prepare em
10min
Ingredientes
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Rende
8 Porções
Aprenda esta receita básica de molho bechamel para usar sempre que precisar. O passo a passo para preparar é simples e fica pronto muito rápido! Esta receita também é conhecida como molho branco, e é muito usada, em diversas receitas.
Ingredientes
Etapas de PreparoColoque a manteiga (ou margarina) em uma panela, derreta e em seguida acrescente a farinha e mexa bem, por aproximadamente 2 minutos.
Em seguida coloque o leite e continue misturando em fogo médio, até ferver.
Depois que ferveu coloque em fogo baixo e continue cozinhando por mais 10 minutos, mexendo aos poucos.
Depois é só colocar a pitada de noz-moscada, sal a gosto e pimenta-do-reino a gosto, e está pronto!
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