Chips de Batata de Micro-ondas

Ingredientes

• 2 Batatas médias
• 1 Litro de água
• 1 Colher (sopa) sal
• Pimenta-do-reino a gosto

Etapas de Preparo

• 1

  Comece lavando bem as batatas. Depois descasque-as e fatie bem fininho, com ajuda de um fatiador.

• 2

  Agora coloque a água em uma panela, acrescente o sal e a pimenta-do-reino a gosto, e mexa bem.

• 3

  Depois coloque as batatas, e deixe de molho na água por aproximadamente 20 minutos, para absorver bastante o tempero.

• 4

  Em seguida retire as batatas da água e coloque em um recipiente com um pano limpo, e seque bem.

• 5

  Com elas bem secas, distribua sobre o prato que irá ao micro-ondas. O segredo é colocar uma do lado da outra, sem colocar por cima, assim elas ficarão prontas por igual.

• 6

  Agora leve o prato ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta. Depois repita o processo mais 2 vezes, sempre a cada 1 minuto você deve desgrudar as batatas do prato. Assim que perceber que as batatas estão douradas, retire do micro-ondas e está pronto!

• 7

  Esta opção é mais saudável e uma boa para fugir um pouco da fritura dos tradicionais chips. Bom apetite!