Saborosos

Bolo de Chocolate

Rende 10 Porções - Pronto em 1h 10min

bolo de chocolate
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Bolo de Chocolate

Receita de Bolo de Chocolate

Pronto em

1h 10min

Ingredientes

12

Rende

10 Porções

Quem não gosta de bolo de chocolate? Prepare hoje mesmo esta receita com os ingredientes que tem em casa, e saboreie este delicioso bolo em seu lanche da tarde! É a mesma receita do bolo de chocolate simples, mas este acrescenta cobertura, o que torna o bolo ainda mais gostoso!

Veja como preparar esta receita!

Bolo de Chocolate Ingredientes

  • 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 Xícara (chá) de chocolate em pó (ou achocolatado em pó)
  • 2 Xícaras (chá) de leite
  • 2 Xícaras (chá) de açúcar (ou 1 xícara se usar achocolatado ao invés do chocolate em pó)
  • 1 Colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 3 Gemas
  • 3 Claras em neve
  • 1 Xícara (chá) de margarina
  • Cobertura

  • 2 Xícaras (chá) de leite
  • 2 Colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 2 Colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • Açúcar a gosto

Bolo de Chocolate Etapas de Preparo

  • 1

    Preaqueça o forno a 180°C.

  • 2

    Coloque na batedeira as gemas, a margarina e o açúcar, batendo bem.

  • 3

    Depois peneire a farinha e o chocolate em pó (ou achocolatado), acrescente na batedeira aos poucos, alternando com o leite, batendo sempre.

  • 4

    Acrescente o fermento e bata novamente.

  • 5

    Com tudo misturado, acrescente as claras em neve e agora misture delicadamente com uma espátula.

  • 6

    Unte uma assadeira com manteiga e farinha, acrescente a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até enfiar um palito na massa e ele sair seco.

  • Cobertura
  • 1

    Coloque todos os ingredientes da cobertura em uma panela, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ficar com uma espessura mais cremosa.

  • 2

    Quando o bolo estiver pronto, deixe esfriar alguns minutos, retire da forma e acrescente a cobertura. E está pronto!

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