Pão de Alho com Queijo

Ingredientes

• 1 Pão italiano (ou 6 pães franceses)
• 200g de Mussarela ralada grosso
• 1 Copo (200g) de requeijão
• 6 Dentes de alho amassados
• 3 Colheres (sopa) de salsinha picada
• 2 Colheres (sopa) de manteiga, em temperatura ambiente
• Sal a gosto
• Parmesão ralado a gosto

Etapas de Preparo

• 1

  Comece misturando em uma tigela o requeijão, a mussarela ralada, o alho, a salsinha e uma pitada de sal. Deixe na geladeira.

• 2

  Agora pegue o pão italiano (ou os pães franceses) e fatie, sem cortar até o final, para que as fatias fiquem presas pela base. Se o pão for grande, você pode cortar em cubos, para facilitar na hora de servir.

• 3

  No espaço entre cada fatia recheie com a mistura de queijos que você deixou na geladeira, pincele manteiga por cima e finalize com queijo parmesão ralado a gosto.

• 4

  Agora é só levar para assar no forno a 180°C por aproximadamente 10 minutos, ou mesmo preparar na churrasqueira, até que o queijo esteja derretido e o pão dourado. Não deixe torrar muito, porque ele fica mais gostoso com o miolo mais macio. E é só servir em seguida!