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Pudim de Leite Ninho

Rende 12 Porções - Pronto em 1h 40min

Pudim de Leite Ninho
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Pudim de Leite Ninho

Receita de Pudim de Leite Ninho

Pronto em

1h 40min

Ingredientes

8

Rende

12 Porções

Que tal aprender a preparar esta receita de pudim de leite ninho? Você consegue preparar com poucos ingredientes e fica muito saboroso. Experimente e prepare esta sobremesa para sua família, é sucesso garantido!

Veja como preparar esta receita!

Pudim de Leite Ninho Ingredientes

  • 1 e meia Xícara (chá) de leite ninho em pó
  • 3 Ovos inteiros
  • 2 Gemas
  • 2 Xícaras (chá) de água
  • Meia xícara (chá) de açúcar
  • Caramelo para finalizar (opcional)
  • Colo ralado (opcional)
  • Leite ninho em pó para finalizar

Pudim de Leite Ninho Etapas de Preparo

  • 1

    Coloque no liquidificador o leite ninho em pó, os ovos, as gemas, a água e o açúcar, e bata tudo até ficar uma mistura homogênea.

  • 2

    Agora despeje a mistura em uma forma de pudim que possa ir no forno, untada com um pouco de manteiga, cubra com papel alumínio, e leve para o forno a temperatura de 180°C, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, em banho-maria. Você também pode colocar a forma dentro de uma panela de pressão, com água (até no máximo um terço da altura da forma do pudim) e cozinhar por 20 minutos.

  • 3

    Depois retire do forno e deixe esfriar. Quando estiver frio, leve para a geladeira, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até ficar gelado.

  • 4

    Quando estiver gelado, é só retirar da geladeira, desenformar, e polvilhar o leite ninho em pó por cima de tudo. Se quiser dar um toque especial, coloque um pouco de caramelo e coco ralado por cima, fica uma delícia!

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