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Doce de Abóbora

Rende 8 Porções - Pronto em 1h 15min

doce de abóbora
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Doce de Abóbora

Receita de Doce de Abóbora

Pronto em

1h 15min

Ingredientes

5

Rende

8 Porções

O doce de abóbora é muito fácil de fazer e fica muito gostoso. Com poucos ingredientes você tem uma receita de doce clássica na sua casa. Prepare hoje mesmo e sirva para sua família e amigos, todos vão adorar!

Veja como preparar esta receita!

Doce de Abóbora Ingredientes

  • 1kg de Abóbora madura (abóbora de pescoço) sem casca, cortada em pedaços médios
  • 2 Xícara (chá) de açúcar
  • 1 Canela em pau
  • 3 Cravos da índia
  • Coco ralado a gosto (opcional)

Doce de Abóbora Etapas de Preparo

  • 1

    Coloque em uma panela grande a abóbora, o açúcar, a canela e os cravos, levando ao fogo para cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada.

  • 2

    Enquanto cozinha, mexa sempre com uma colher de pau, e amasse a abóbora para ir desmanchando.

  • 3

    Quando a abóbora estiver bem cozida e desmanchada, retire a canela em pau e os cravos da índia, deixando mais um pouco no fogo baixo para apurar. Tenha cuidado para que o doce não fique muito seco, se precisar acrescente um pouquinho de água. Se quiser pode acrescentar coco ralado.

  • 4

    Desligue o fogo e está pronto! Pode ser servido morno, mas gelado fica mais saboroso.

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