Arroz Doce de Micro-ondas

Ingredientes

• 1 Xícara (chá) de arroz branco
• 1 Lata (ou caixinha) de leite condensado de 395g
• 2 Xícaras (chá) de leite integral
• 4 Xícaras (chá) de água
• Raspas de limão a gosto
• Canela em pó a gosto

Etapas de Preparo

• 1

  Primeiro cozinhe o arroz no micro-ondas. Para isso, coloque o arroz e a água em um recipiente refratário, de preferência com as bordas altas, e cozinhe selecionando a função arroz do micro-ondas. Se seu micro-ondas não tiver esta função, deixe cozinhar em potência alta por aproximadamente 15 minutos.

• 2

  Depois retire do micro-ondas, coloque o leite condensado, misture, e cozinhe novamente no micro-ondas por mais 4 minutos.

• 3

  Agora retire do micro-ondas e deixe descansar um pouco. Quando estiver morno, acrescente o leite integral e as raspas de limão, e misture bem. Se você quiser um arroz doce mais cremoso, use um pouco menos de leite.

• 4

  Agora é só deixar esfriar, em seguida polvilhar canela em pó por cima, e está pronto! Sirva assim, ou leve para a geladeira e sirva gelado!